堆肥发酵过程中加入有机肥发酵剂的原因是因为堆肥自然发酵时间长，发酵效率低，占用发酵场地长，限制了批量发酵的发酵成本。除了要解决上述所讲的问题外，使用有机肥料发酵剂来支持堆肥发酵，还可以提高堆肥发酵后有机肥的养分含量，杀灭病虫害，改善发酵。

所谓堆肥，是在人工控制下，在一定的温度、湿度、碳氮比和通风条件下，利用自然界广泛存在的细菌、放线菌、真菌等微生物的发酵，人为促进可生物降解的有机质生物转化为稳定腐殖质的微生物过程，即有机肥的成熟过程。

有机肥发酵剂的堆肥发酵方法是在堆肥初期将有机原料混合，根据有机原料、种类和处理能力，将有机肥发酵剂与水混合一定比例，均匀喷洒在有机原料堆上，然后将有机原料堆与有机肥发酵剂混合，混合后的有机原料堆成堆肥。

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