香菜喜冷，温度高于20℃，生长缓慢，高于30℃就会停止生长。因此，香菜在炎热的日子里更难种植，有必要了解配套的种植技术。所以本期正邦有机肥厂家就给大家讲解一下关于香菜的关键生产环节。

1、品种选择：应选择耐旱、生长快、抽薹较晚的品种，如紫茎香菜、北京香菜、美国大叶香菜等。

2、种子处理：夏季气温高，土壤中的水分蒸发快，为早日出苗，播种前应仔细处理种子，即先将壳压碎，然后将种子浸泡，以促进发芽。将种子在冷水中浸泡4~%小时，将种子放入布袋中，悬挂在距水面30cm处的喷泉中，每天将布袋浸入水中一次以补充水分；7~10天后，种子露白播种。

3、整地和施基肥：选择土壤肥沃、保水保肥、排灌方便、通气良好、3年以上不种香菜的地耕作。每667平方米施4000公斤冷肥（如牛粪），犁20-25厘米的土壤，打碎土块，耙土，形成1-1.5米宽、7-8米长的平整土。

4、播种：以撒播为佳，每667平方米播种量为3公斤。播前将土壤水倒入床中，将种子与沙子混合后撒播均匀，覆盖1-2厘米厚的细土，种植后盖上遮阳网。第二天，根据土壤墒情，早晚浇少量水。之后，保持土壤湿润，直到幼苗出现。播种后7天左右出苗。

5、田间护理：苗木出苗后，将遮光网提高到边界处60-70cm的高度，并搭建小拱形棚，防止日晒雨淋，晚上拆除遮光物以利于通风。植物前期生长缓慢，肥水管理原则是：不干旱不浇水，前期少浇，后期多浇；追肥取决于土壤肥力，氮肥（人畜粪便、尿素）较为重要。香菜苗生长缓慢，易出现“草苗”，应及时除草。

6、收获：收获季节不严格，株高15-20cm即可收获，每667平方米产量500-600kg。

以上就是有机肥厂家为大家整理讲解的关于香菜的一个种植情况。关注我们，带你了解更多相关内容。